• Our farmhouse at "Il Giardino dei Semplici"
  • ... with artistic finishings
  • Nestled in the hills of rural Tuscany
  • Our free-range chickens
  • Our vegetables
  • Our organic restaurant
  • ...early cultivation of organic greens
  • Finishings in the "Arte Povera" style, typical of rural Tuscany
  • Apartments where you can experience unforgettable moments...
  • ...moments of peace and relaxation while enjoying our Tuscan views
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La botteguccia

Anche questo locale e' stato acquistato e ristrutturato nel 2016 , ma la sua collocazione, in via XX settembre 30 a Pontedera, è molto importante, centrale con grande visibilità, il gazebo costruito davanti al locale, rappresenta ormai un simbolo, per tanti ragazzi e familiari che sono coinvolti nella attivita' del ristorante.

La "Botteguccia " e' un ristorante sociale, ma può essere anche Bar e Bistrot, è progettato per inserimenti lavorativi di soggetti disabili, il progetto infatti coinvolge 6 ragazzi disabili , e fino dalla sua inagurazione, il 15 febbraio 2018, i ragazzi speciali sono stati attori principali nella gestione, sia in cucina sia nella sala con i clienti.

Il locale e' supportato dalla cooperativa il giardino dei semplici e coinvolge , appunto , soggetti con disturbi intelletivi o con gravi deficit mentali .

Il benessere dei soggetti svantaggiati e' il nostro obiettivo principale , la cooperativa il giardino dei semplici non riceve nessun finanziamento pubblico e con fatica ma con molta determinazione siamo convinti di poter avere una autosostenibilita' economica per la continuita' del progetto nel tempo .

La proposta e'  fatta di piatti sani e semplici , con pizza e focaccia , ma ogni cosa e' studiata per cercare di coinvolgere anche i ragazzi svantaggiati , loro devono comunque rimanere protagonisti .


LaBotteguccia

 

 

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La nostra esperienza Televisiva su TV2000

Siamo Stati coinvolti in un servizio televisivo su TV2000, dove abbiamo potuto
esporre il nostro progetto a livello nazionale
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